Planeacion y organizacion de un restaurante

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Bazan Hernandez, Ethel, Correa Hernandez, Maria Luisa, Valdes Delhumeau, Maria de Lourdes
Otras Contribuciones: Sevilla, Joel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1975
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000104132