Amor Gonzalez, M. E., & Nickel de Castrejon, R. (1989). Valor nutricio y calidad sensorial de alimentos que se procesan por microondas.
Cita Chicago Style (17a ed.)Amor Gonzalez, Maria Elisa, y Ruby Nickel de Castrejon. Valor Nutricio Y Calidad Sensorial De Alimentos Que Se Procesan Por Microondas. 1989.
Cita MLA (8a ed.)Amor Gonzalez, Maria Elisa, y Ruby Nickel de Castrejon. Valor Nutricio Y Calidad Sensorial De Alimentos Que Se Procesan Por Microondas. 1989.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.