Determinacion de la calidad microbiologica de la leche en polvo de tipo industrial

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montiel Ortiz, Genoveva
Otras Contribuciones: Arteaga Mejia, Maricela (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1989
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000111399
http://132.248.9.195/pmig2018/0111399/Index.html