Manual operativo para los productos complementarios (pollo y cerdo) de un departamento de carnes en tiendas de autoservicio

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perez Perez, Marco Nelson
Otras Contribuciones: Calderas Osorio, Marco Arturo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1990
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000123583
http://132.248.9.195/pmig2017/0123583/Index.html