Determinacion de dioxido de titanio en productos carnicos embutidos adicionados con soya

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Esquinca Vila, Hector Eduardo
Otras Contribuciones: Montalvo Velarde, Irene (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1990
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000126626
http://132.248.9.195/pmig2017/0126626/Index.html