Cita APA (7a ed.)

Calatayud Catano, M. P., López Villagomez, J. M., & Valdés Martínez, S. E. (1990). Estudio de la utilizacion de sales fundentes en la elaboracion de un queso analogo tipo asadero.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Calatayud Catano, Minerva Patricia, José Manuel López Villagomez, y Sara Esther Valdés Martínez. Estudio De La Utilizacion De Sales Fundentes En La Elaboracion De Un Queso Analogo Tipo Asadero. 1990.

Cita MLA (8a ed.)

Calatayud Catano, Minerva Patricia, et al. Estudio De La Utilizacion De Sales Fundentes En La Elaboracion De Un Queso Analogo Tipo Asadero. 1990.