El abasto de res, carnero y chivo en la Ciudad de Mexico, 1750-1821 : causas y consecuencias del desabasto de carne

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Díaz Santiago, Isabel
Otras Contribuciones: Backal, Alicia G. de (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1990
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000155774
http://132.248.9.195/pmig2017/0155774/Index.html