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Anteproyecto para la implantacion de una fabrica de chocolate con leche macizo

Anteproyecto para la implantacion de una fabrica de chocolate con leche macizo

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Beltran Alvarez, Aide
Otras Contribuciones: Alcala Villarreal, Luis Guillermo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: México 1991
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000156521
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2016/0156521/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000156521
https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2016/0156521/Index.html

Ejemplares similares

  • Estudio de la influencia de diferentes tipos de leche en la elaboracion de barras de chocolate macizo de leche
    por: Garrido Escalante, Victor Manuel
    Publicado: (1993)
  • Anteproyecto para una planta procesadora de chocolate
    por: Ebertadt Corachan, Margarita Amparo
    Publicado: (1986)
  • Fabrica de chocolates Delegacion Iztapalapa
    por: Picard del Prado, Rinay Florencio
    Publicado: (1991)
  • Caracteristicas psicograficas y habilidades innatas en personas candidatas a jueces analitico-sensoriales entrenados en chocolate macizo
    por: Gutierrez Ballinas, Alma Delia
    Publicado: (1998)
  • Anteproyecto para la fabricacion de chocolate en el Estado de Chiapas
    por: Rivera Amador, Bernardino
    Publicado: (1988)

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