Anteproyecto para la implantacion de una fabrica de chocolate con leche macizo

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Beltran Alvarez, Aide
Otras Contribuciones:	Alcala Villarreal, Luis Guillermo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 1991
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000156521 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2016/0156521/Index.html

Descripción
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