Contribucion al estudio anato-macroscopico de las regiones musculares lumbar y sublumbar del bovino, relacionado con cortes usuales de carniceria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perez Castillo, Concepcion
Otras Contribuciones: Franco Fragoso, Gustavo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1977
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000156963