Contribucion al estudio anato-macroscopico de las regiones musculares lumbar y sublumbar del bovino, relacionado con cortes usuales de carniceria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Perez Castillo, Concepcion
Otras Contribuciones: Franco Fragoso, Gustavo (Asesor), Izaguirre Romero, Maria Ines (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1977
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000156963
http://132.248.9.195/pmig2020/0156963/Index.html

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