Contribucion al estudio de la contaminacion de la carne de bovino, durante el transporte y almacenamiento en carnicerias

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Gomez Ruiz, Arturo
Otras Contribuciones:	Ramírez Valenzuela, Manuel (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1968
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000157041

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