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Estudio critico del control sanitario ejercido sobre las carnes frias por la S.S.A. con sugestiones para su mejoramiento

Estudio critico del control sanitario ejercido sobre las carnes frias por la S.S.A. con sugestiones para su mejoramiento

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Hinojosa Aviles, Maria Eugenia
Otras Contribuciones: Castaneda Paniagua, Jose (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1969
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Veterinaria
Animales domésticos
Enfermedades
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000157169
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Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000157169

Ejemplares similares

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    por: León Vicencio, Jorge
    Publicado: (1965)
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    por: Mercado Rosas, Hector
    Publicado: (1939)
  • Diseno sanitario de una planta empacadora de carnes frias y embutidos en el estado de Tlaxcala
    por: Vite López, Juan Carlos
    Publicado: (1993)
  • Contribucion al estudio microbiologico de carnes frias comestibles
    por: Ávila Gonzalez, Jorge Alberto
    Publicado: (1969)
  • Estudio critico de la legislacion mexicana en materia de control sanitario de carnes comestibles y sus productos derivados
    por: Bravo Castañeda, Hipolito
    Publicado: (1971)

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