Composicion quimica de la carne de rana y su comparacion con la de otras especies animales

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Estrada Leon, Santos
Otras Contribuciones: Alejos Ramirez, Alejandro (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1970
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000157898