Composicion quimica de la carne de rana y su comparacion con la de otras especies animales

Composicion quimica de la carne de rana y su comparacion con la de otras especies animales

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Estrada Leon, Santos
Otras Contribuciones:	Alejos Ramirez, Alejandro (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 1970
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Veterinaria Animales domésticos Enfermedades
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000157898 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2020/0157898/Index.html

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