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Estudio critico de la legislacion mexicana en materia de control sanitario de carnes comestibles y sus productos derivados

Estudio critico de la legislacion mexicana en materia de control sanitario de carnes comestibles y sus productos derivados

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Bravo Castañeda, Hipolito
Otras Contribuciones: Castaneda Paniagua, Jose (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1971
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Veterinaria
Animales domésticos
Enfermedades
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000159011
http://132.248.9.195/pmig2020/0159011/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000159011
http://132.248.9.195/pmig2020/0159011/Index.html

Ejemplares similares

  • Algunas sugestiones para el control sanitario de carne y sus productos en Tlalnepantla, Mex.
    por: Mercado Rosas, Hector
    Publicado: (1939)
  • Contribucion al estudio microbiologico de carnes frias comestibles
    por: Ávila Gonzalez, Jorge Alberto
    Publicado: (1969)
  • Principales productos comestibles del cerdo : metodos de elaboracion y sus rendimientos
    por: García Zavala, Saul
    Publicado: (1966)
  • Desarrollo de dos recubrimientos comestibles con antimicrobianos naturales para carne no procesada
    por: Herrera Trejo, Diana Karen
    Publicado: (2011)
  • Estudio critico del control sanitario ejercido sobre las carnes frias por la S.S.A. con sugestiones para su mejoramiento
    por: Hinojosa Aviles, Maria Eugenia
    Publicado: (1969)

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