Determinacion de isotermas de sorcion de humedad a 25 y 35 grados centigrados de cafe Coffea arabica procedente de tres regiones productoras mexicanas

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ortega Cuevas, Martha Patricia
Otras Contribuciones: Montalvo Velarde, Irene (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1991
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000159814
http://132.248.9.195/pmig2017/0159814/Index.html