Determinacion de isotermas de sorcion de humedad a 25 y 35 grados centigrados de cafe Coffea arabica procedente de tres regiones productoras mexicanas

Bibliographic Details
Main Author: Ortega Cuevas, Martha Patricia
Other Authors: Montalvo Velarde, Irene (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1991
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000159814
http://132.248.9.195/pmig2017/0159814/Index.html