Obtencion, caracterizacion y aplicacion del aceite del fruto de Juniperus flaccida en la industria alimentaria

Detalles Bibliográficos
Autor principal: García Ávila, Leticia Sara
Otras Contribuciones: Hernandez Sandoval, Sergio Andrés (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1991
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000163137
http://132.248.9.195/pmig2016/0163137/Index.html