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Estudio monografico de manteca de cacao

Estudio monografico de manteca de cacao

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Alcocer Mendez, Eduardo A.
Otras Contribuciones: García Galiano, Enrique (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1969
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000163972
http://132.248.9.195/pmig2020/0163972/Index.html
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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000163972
http://132.248.9.195/pmig2020/0163972/Index.html

Ejemplares similares

  • Metologia de compra de productos basicos caso practico : cacao, cocoa y manteca de cacao periodo 1992-93
    por: Garza Canovas, Enrique
    Publicado: (1997)
  • Anteproyecto de una planta para producir un substituto de manteca de cacao
    por: Prieto Ortiz, Juan
    Publicado: (1962)
  • Proyecto de una planta mixta, para la obtencion de manteca de cacao y de cocoa
    por: Burgos Brambila, J. Medardo
    Publicado: (1943)
  • Beneficio del uso de la manteca de cacao en la manufactura del chocolate
    por: Oropesa Calderon, Isabel
    Publicado: (1965)
  • Trabajo monografico mancomunado estudio de la podredumbre negra del cacao
    por: Ruiz Solis, Celina Elizabeth, et al.
    Publicado: (1987)

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