Recuperacion de levaduras en los mostos fermentados fabrica de alcohol del Ingenio Emiliano Zapata

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Sanchez Olmedo, Yolanda
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1966
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164375 http://132.248.9.195/pmig2020/0164375/Index.html

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