Recuperacion de levaduras en los mostos fermentados fabrica de alcohol del Ingenio Emiliano Zapata

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sanchez Olmedo, Yolanda
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1966
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164375
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