Recuperacion de levaduras en los mostos fermentados fabrica de alcohol del Ingenio Emiliano Zapata

Recuperacion de levaduras en los mostos fermentados fabrica de alcohol del Ingenio Emiliano Zapata

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Sanchez Olmedo, Yolanda
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1966
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164375
http://132.248.9.195/pmig2020/0164375/Index.html

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