Recuperacion del anhidrido carbonico de la fermentacion del mosto en la elaboracion de la cerveza

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ortega Perez, José Eugenio
Otras Contribuciones:	Terán Zavaleta, Julio (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1969
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías Dióxido de carbono
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000164398 http://132.248.9.195/pmig2020/0164398/Index.html

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