Deteccion de adulterantes grasos en productos lacteos por cromatografia de gases

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Benitez Ramirez, Samuel
Otras Contribuciones:	Berra Garcia Coss, Ruben Enrico (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1973
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías Industria de productos lácteos Cromatografía de gases
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000165533 http://132.248.9.195/pmig2020/0165533/Index.html

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