Lipasa de ricino : hidrolisis enzimatica de los aceites de pescado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zamudio Muñoz, Alfonso
Otras Contribuciones: Hope y Hope, Pablo H. (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1940
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000167837