Lipasa de ricino : hidrolisis enzimatica de los aceites de pescado

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Zamudio Muñoz, Alfonso
Otras Contribuciones: Hope y Hope, Pablo H. (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1940
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000167837
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