Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gamez Kegel, Hector
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1941
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000167843
_version_ 1832755651756949504
author Gamez Kegel, Hector
author_facet Gamez Kegel, Hector
author_sort Gamez Kegel, Hector
collection DSpace
degree_department Facultad de Quimica
degree_department_facet Facultad de Quimica
degree_grantor Universidad Nacional Autónoma de México
degree_level Licenciatura
degree_name Licenciatura en Química
degree_name_facet Licenciatura en Química
format Tesis de licenciatura
id 20.500.14330-TES01000167843
institution Universidad Nacional Autónoma de México
publishDate 1941
publisher MX
record_format dspace
rights http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
Acceso en sitio sin restricciones
spelling 20.500.14330-TES010001678432024-06-14T23:46:54Z Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz Gamez Kegel, Hector Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Glucosa Almidones Maíz Equipo y aparatos 1941 Tesis de licenciatura https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000167843 001-00523-G1-1941-03 http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 Acceso en sitio sin restricciones MX https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000167843 Licenciatura en Química Universidad Nacional Autónoma de México Facultad de Quimica Licenciatura
spellingShingle Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Glucosa
Almidones
Maíz
Equipo y aparatos
Gamez Kegel, Hector
Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz
title Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz
title_full Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz
title_fullStr Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz
title_full_unstemmed Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz
title_short Control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz
title_sort control químico en la obtención industrial de glucosa a partir del almidón de maíz
topic Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Glucosa
Almidones
Maíz
Equipo y aparatos
url https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000167843
work_keys_str_mv AT gamezkegelhector controlquimicoenlaobtencionindustrialdeglucosaapartirdelalmidondemaiz