Estudio sobre el control quimico y valor nutritivo de la galleta soda

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Coca Marcell, Olga
Otras Contribuciones: Illescas Frisbie, Rafael (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1952
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000168713