Estudio sobre las gomas de los magueyes tequileros y su posible utilizacion en las fermentaciones

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Benitez Romandia, Alicia
Otras Contribuciones: Hope y Hope, Pablo H. (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1953
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169317