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Caracterizacion quimica del aceite de avellana (Corylus L) : su contenido en acidos linoleico y linolenico

Caracterizacion quimica del aceite de avellana (Corylus L) : su contenido en acidos linoleico y linolenico

Bibliographic Details
Main Author: Caceres Mascarenas, Lucila
Other Authors: Hidalgo Mondragon, Maria del Consuelo (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1962
Subjects:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000169681
http://132.248.9.195/pmig2020/0169681/Index.html
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