Digestibilidad de grasas y aceites con relacion a las caracteristicas comerciales de sabor y rancidez principalmente
| Autor principal: | |
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| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1946
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000170053 http://132.248.9.195/pmig2020/0170053/Index.html |