Determinacion de acidos grasos en la grasa de la leche de vaca por cromatografia de gases

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Barradas Sanchez, Hilda
Otras Contribuciones: Hidalgo Mondragon, Maria del Consuelo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1967
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000170793