Extraccion y caracterizacion de la fraccion lipidica y proteica de la semilla del hueso de durazno
| Autores principales: | , , |
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| Otras Contribuciones: | |
| Formato: | Tesis de licenciatura |
| Publicado: |
MX
1991
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| Materias: | |
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| author | Arevalo Martinez, Martha Eugenia Quintero Martinez, Gabriela Martinez Zepeda, Maria del Pilar |
| author2 | Galdeano Bienzobas, Federico |
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| author_sort | Arevalo Martinez, Martha Eugenia |
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