Tratamiento de melazas con ferrocianuro de potasio para la fermentacion citrica

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Amador Mercado, Ma. Elena
Otras Contribuciones:	Sanchez Marroquin, Alfredo (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Lenguaje:	Español
Publicado:	1962
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171013

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