Estudio de diferentes tipos de melazas de la produccion de acido citrico por fermentacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Valdez Hernandez, Bertha
Otras Contribuciones: Terán Zavaleta, Julio (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1962
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171322