Empleo de la irradiacion para garantizar la calidad higienica de los alimentos de origen animal

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Luna Carbajal, Perla Carmina
Otras Contribuciones: Cabrera Mosqueda, Luis (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1991
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171368
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