Medicion de triptofano en materias primas y concentrados proteicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ostos del Rio, Ana Maria
Otras Contribuciones: Sotelo López, Ángela (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1972
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000171423
http://132.248.9.195/pmig2020/0171423/Index.html

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