Proceso de extraccion supercritica : principios fundamentales y aplicacion en la industria de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ponce Navarro, Ana Laura, Guzman Espejel, Yanett Irma
Otras Contribuciones: Obaya Valdivia, Adolfo Eduardo (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1991
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172278
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