Estudio quimico y bacteriologico comparativo de salsas de tomate Catsup de procedencia nacional y americana

Estudio quimico y bacteriologico comparativo de salsas de tomate Catsup de procedencia nacional y americana

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Lorenzo Olvera, Carmen
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1947
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172432 http://132.248.9.195/pmig2020/0172432/Index.html

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