Lipofanerosis en harina de cereales y en levadura de cerveza

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ortega Sanchez, Laura
Otras Contribuciones:	Giral Pereyra, Jose (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	México 1950
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172516 https://tesiunamdocumentos.dgb.unam.mx/pmig2020/0172516/Index.html

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