Preservacion de mangos (Manila y Keitt) utilizando emulsiones de cera de candelilla

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Domínguez Echeverria, Maria Patricia
Otras Contribuciones: Siade Barquet, Gabriel (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1974
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172580
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