Grado de frescura en comercializacion del pescado sierra

Grado de frescura en comercializacion del pescado sierra

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gonzalez Meza, Maria Ofelia
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1976
Materias:
Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172650

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172650

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