Proyecto de factibilidad de una planta procesadora de harina de maiz nixtamalizado en el municipio de Celaya, Guanajuato

Proyecto de factibilidad de una planta procesadora de harina de maiz nixtamalizado en el municipio de Celaya, Guanajuato

Bibliographic Details
Main Author: Knoth Fierro, Jorge
Other Authors: Sánchez Barajas, Genaro (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1991
Subjects:
Ciencias Sociales
Maíz
Aspectos económicos
Harina de maíz
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172705
http://132.248.9.195/pmig2016/0172705/Index.html

Internet

https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172705
http://132.248.9.195/pmig2016/0172705/Index.html

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