Nuevas valoraciones de vitamina C en alimentos mexicanos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Magaña Lozano, Maria de Lourdes
Otras Contribuciones: Giral Gonzalez, Francisco (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1951
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000172890