Algunos conceptos sobre el empleo de agua en la industria de los alimentos e ideas generales acerca de las condiciones que debe reunir para su uso

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Gaos Schmidt, Ana Maria
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1954
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173345
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