Preparacion y aplicacion de material audiovisual y elaboracion de apuntes como auxiliares en la ensenanza teorica del curso desarrollo de alimentos

Bibliographic Details
Main Authors: Balboa Aguirre, Luz Maria, Cruz Ramos, Rosalba Maria Teresa
Other Authors: Garduño Torres, Alejandro (Asesor)
Format: Tesis de licenciatura
Published: MX 1977
Subjects:
Online Access:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173409
http://132.248.9.195/pmig2017/0173409/Index.html