Aprovechamiento de los subproductos de la molienda del trigo, en la elaboracion de productos alimenticios humanos

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Miranda Mendez, Mariano, Zamora Mujica, J. Nicolas
Otras Contribuciones: Garduño Torres, Alejandro (Asesor)
Formato: Tesis de licenciatura
Lenguaje:Español
Publicado: 1977
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173460
http://132.248.9.195/pmig2017/0173460/Index.html