Aprovechamiento de los subproductos de la molienda del trigo, en la elaboracion de productos alimenticios humanos

Aprovechamiento de los subproductos de la molienda del trigo, en la elaboracion de productos alimenticios humanos

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Miranda Mendez, Mariano, Zamora Mujica, J. Nicolas
Otras Contribuciones:	Garduño Torres, Alejandro (Asesor)
Formato:	Tesis de licenciatura
Publicado:	MX 1977
Materias:	Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
Acceso en línea:	https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173460 http://132.248.9.195/pmig2017/0173460/Index.html

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