Investigacion de un metodo para diferenciar el vinagre obtenido por dilucion de acido acetico del vinagre obtenido por fermentacion

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Medrano Barra, Bertha
Formato: Tesis de licenciatura
Publicado: MX 1956
Materias:
Acceso en línea:https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000174373
http://132.248.9.195/pmig2020/0174373/Index.html